上火的情况是大多数人都会有的,这也让他们特别的烦恼,大家知道应该怎么去火吗?上火的方式也是特别多的,例如出现的肺火大,大家知道应该怎么调理吗?比如说出现的咳嗽或者是咳痰的情况,下面介绍的这些食谱就是不错的去肺火的选择。
枸杞叶猪肝粥
材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法:先将枸杞叶择洗干净,如果担心枸杞叶有农药,可以先用水浸泡20分钟。猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。
功效:枸杞叶可以护肝明目,降肺火,搭配除肺火的猪肝煮粥,适合肺火旺盛的人食用。枸杞子叶和猪肝一起吃,可以有清热解毒的作用,对于去肺火有帮助。
五汁饮
材料:梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克,藕100g。
做法:先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,甘蔗也切成条;将麦冬放进锅内,加水300至500毫升,中火煮10分钟左右;煮麦冬的同时,将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁;麦冬煮好以后,捞出麦冬,把麦冬汤倒进碗里,最后加入榨好的汁。
功效:去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺,可以迅速补充体力。
关于去肺火的一些食谱,通过文章的介绍之后,相信大家也是比较清楚了。这些食谱的具体做法,文章中也都介绍了,这些食谱是比较容易消化和吸收的,同时也是可以去肺火的,对于滋阴润肺也是有帮助的,大家是可以赶紧试一试的。


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