夏季养生粥 是可以降肝火补肝气的

 　　天气是越来越热了，因此人的胃口也就变差了，夏季养生的方式也是特别多的，但是夏季养生粥应该就是好的选择了。粥里既有主食又可以掺加一些肉类和蔬菜，味道也是特别的鲜美的，绝对是滋补养身的一种佳品。今天就给大家介绍介绍，接下来大家一起来了解一下吧！

　　一、开胃消滞：陈皮大米粥

　　功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

　　材料：陈皮、大米。

　　做法：将陈皮洗净，切细丝;大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

　　二、清热补气：红豆花生粥

　　功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃 的功效，特别适合儿童食用。

　　材料：红豆、花生、大米、冰糖。

　　做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

　　三、山药枸杞粥

　　功效：益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

　　做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

　　四、补气健脑：小米红枣粥

　　功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

　　材料：小米、红枣、红糖。

　　做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

　　五、补脾止泻：山药瘦肉粥

　　功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

　　材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

        通过这些介绍之后，大家应该也都了解了，这些夏季养生粥的效果是特别好的，对身体健康也是很有好处的。因此，大家是可以学着制作一下的，这些粥品的制作方法也是比较简单的，大家是都可以学会的。大家可以好好的利用这些粥品来养生的，希望可以帮助到大家。